10/28/2007

黑社會初體驗 -- 御殿屋美食紀實




御殿屋和風料理
地址:台北市南京東路5段255號2F
電話:(02)27605615


數個月前, 看到JET的瀨上剛 in Taiwan介紹御殿屋這家日式料理店.
這家料理店很特別, 客人必須先訂位, 店家依照當天食材和人數, 決定菜色與分量, 一人三百. 客人一到, 就開始上菜, 不囉唆不慢吞吞.

終於在週六(10/27)晚上, 我們一行4人, 前往嚐鮮.

不明顯的入口, 小小的店面, 客人不少.
我們準時到達, 老闆就準備好要上菜了, 時間掌握精準, 只是菜上桌的順序有點 ... 怪.

生魚片


泡菜炒豬肉 (泡菜好吃)


押壽司 (醋飯甜甜)


炸魚餅 (熱熱的真好吃)


廣島燒 (不是應該最後才上?)


燉牛肉 (超棒! 牛肉軟爛, 蘿蔔也燉透囉)


奶油炒蘆筍 (奶油味道香, 脆脆的很好吃)


還有馬鈴薯燉肉和涼拌螺肉小黃瓜 (我沒拍到)

不知名的魚排 (我們從這道菜上桌開始到結帳閃人, 一直在猜這是什麼魚, 連老闆都不知道)


整體來說,
分量剛好, 每個人都有吃飽. 若是3人以下前來, 老闆會很傷腦筋該怎麼配菜吧.
菜色上, 典型家常菜, 押壽司和廣島燒是最特別的, 壽司飯甜甜的, 廣島燒柔軟麵條嫩, 好吃! 老農夫也愛廣島燒.
一人300的價位, 還可以接受. 但這裡只是純吃飯的地方, 不太適合吃飯後繼續坐著喝茶聊天(因為後面的客人會準時抵達, 老闆要喬座位).

最後, 還收到Yukai自京都帶回的紀念品, 真是感恩啊!



Yukai更專業的紀實在此, 請大家看看喔 食 御殿屋

1 意見:

Kay 提到...

大概妳把壓壽司拍得太好吃了~